Dit seizoen kenmerkt zich vooral door oogsten. Niet alleen tomaten, paprika's, peper,s en aubergines, maar ook appelen, peren herfstframbozen en druiven zijn er in overvloed.
Terwijl de Chinese kool groeit als,.... euhm kool, en de spinazie, radijzen, raapjes en andijvie die we enkele weken geleden gezaaid en geplant hebben hun eindsprint hebben ingezet moeten we toch nog een beetje wieden. Pensen met appelmoes blijven een waar feestmaal en de overschot van appelmoes vriezen we in om ons in de winter met een gebraden kip op te warmen. Tussendoor oogsten we ook de zonnebloempitten zodat we die kunnen oppeuzelen, er genoeg hebben om volgend jaar te zaaien en er onze kippen mee plezier doen om alle zaadjes uit een bloem te pikken. Ook de eerste walnoten vallen van de boom. Dat is het sein om de snoei voor te bereiden. Die boom groeit ieder jaar weer verder en laat zijn takken hangen wat het grasmaaien bemoeilijkt. Maar je mag deze pas snoeien in de winter, wanneer hij al zijn bladeren en noten verloren heeft en zijn takken dus terug hoger hangen. Daarom markeren we de takken nu. We gebruiken papierlint die we rond de takken kleven op de plaatsen waar ze gesnoeid moeten worden zodat we in de winter enkel naar die takken moeten kijken. Die blijft hangen en zorgt ervoor dat we in de winter perfect weten waar te snoeien. Een simpel trucje, maar het werkt wel. En ben je er toch eentje vergeten te snoeien in de winter, dan hangt die papierlint er volgend jaar nog altijd....
0 Comments
Leave a Reply. |
Archives
Oktober 2023
|